Brandy Daddy

コニャックレビュー

国産ブランデー 安心院葡萄酒工房「HIMIKO」のレビュー・感想

最近飲むブランデーはコニャック続きだったので、たまには趣向を変えて国産ブランデーを味わってみましょう! ということで手に ...

2019/2/5

コニャックレビュー

ジャン フィユー新作コニャック CF35 / CF40 / CF50レビュー②:テイスティング編

前回のレビュー①に続き、ジャンフィユー新作コニャック CF35 / CF40 / CF50レビューその②テイスティング編 ...

2019/2/3

コニャックレビュー

2019年新年会で頂いた珍しいコニャック達まとめ

前回の「ガストン・ブリアン100年物のコニャックを味わえる幸せ」に続き、2019年1月20日にコニャックエデュケイターの ...

2019/1/26

コニャックレビュー

ガストン・ブリアン100年物のコニャックを味わえる幸せ

2019年1月20日、コニャックエデュケイターの鯉沼氏邸にて、ブランデーを愛する者(?)が集まる新年会という名のエンドレ ...

2019/1/23

コニャックレビュー

ジャン フィユー新作コニャック CF35 / CF40 / CF50レビュー①

さてさて!皆様お待ちかね!グランドシャンパーニュの定番プロプリエテール、ジャン フィユー(Jean Fillioux)の ...

2019/1/23

コニャックレビュー

フランソワヴォワイエXO GOLDの感想・レビュー

今回のレビューはグランドシャンパーニュのプロプリエテールコニャック「フランソワヴォワイエ(François Voyer) ...

2019/1/18

コニャックレビュー

アメリカ生まれのコニャック「CONJURE(コンジュール)」の感想・レビュー

以前、こちらの「次買うコニャックと個人輸入」でちらっと紹介したコニャック「CONJURE(コンジュール)」を購入したので ...

2019/1/12

アルマニャックレビュー

アルマニャック シャトー ド ラキー [1982]バコの感想・レビュー

久々にアルマニャックのレビューをば。 だいぶ前に頂いたものですが、サイトに載せていなかったので掲載します。 アルマニャッ ...

2019/1/9

コニャックブランド特集

コニャック動画を見てコニャック作りの雰囲気を味わう

ブランデーの代表格であるコニャックが作られているのはもちろんフランスのコニャック地方です。 ブランデー好きの人であれば一 ...

2019/1/5

コニャックレビュー

ジャンフィユーCFシリーズ続編:CF35・CF40・CF50のビジュアルがお目見え

とうとう・・・とうとう待ちに待ったグランドシャンパーニュコニャック ジャンフィユーのCFシリーズ新作「CF35」「CF4 ...

2018/12/27

ブランデー知識【上級編】

コニャックにおけるプロプリエテールとネゴシアンの区分け

コニャックの作り手は大きく分けて「プロプリエテール」と「ネゴシアン」に分別されます。・・・ということは知っている方が多い ...

2018/12/12

コニャックレビュー

最強ジュース「ポールジロー スパークリング・グレープジュース2018」届いたよ

さて、少し前の話になりますが、2018年12月2日、待ちに待ったポールジロー スパークリング グレープジュース2018が ...

2018/12/10

その他

なぜソムリエは味を表現するのか?:消費者目線の納得感と最適解

先日のニコラスフェイス氏の訃報から派生して考えることがありました。 ワインやビールなどの醸造酒やカクテルの雑誌にくらべて ...

2018/11/29

ブランデーレビュー

フラパン アーリーランデッド 1984 by BB&R (ベリー・ブラザーズ&ラッド)のレビュー

久々に頂いたアーリーランデッドコニャック。 今回はフラパンです。 このコニャックはワイン商として有名なBB&R (ベリー ...

2018/11/22

その他

コニャックの聖書『Cognac』著者ニコラス・フェイス氏を悼んで

1ヵ月程前となる2018年10月末、私はある種の悲壮感に襲われました。 そう、あのコニャックの聖書とも言われている名著『 ...

2018/11/22

国産ブランデーレビュー

国産「いいづなアップルブランデー」届いたのでレビュー

前回、(株)サンクゼールのアップルブランデーのプレスに行ってきた記事を書きましたが、実際にアップルブランデーの商品が私の ...

2018/11/16

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