楽しみ方

楽しみ方

【動画】ハーバードクーラー:カルヴァドスの風味を活かしたカクテルの作り方 by BAR HONESTY 田頭さん

Brandy Daddyの姉妹サイト「Brandy Daddyカクテルセッションズ」にてカルヴァドスベースのカクテル「ハ ...

2021/4/7

楽しみ方

【動画】キャロル:2つの素材が完璧に混ざり合うカクテルの作り方 by Bar Sherlock 吉本さん

Brandy Daddyの姉妹サイト「Brandy Daddyカクテルセッションズ」にて公開。小さなミキシンググラスとた ...

2021/3/6

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【動画】ダーティーマザー:バニラとコーヒーが溶け合うブランデーカクテルの作り方 Bar Tarrow's 太郎さん

Brandy Daddyの姉妹サイト「Brandy Daddyカクテルセッションズ」にてバニラビーンズ入りコニャックとコ ...

2021/2/28

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【動画】フレンチコネクション:ナッツの風味が新しいカクテルの作り方 by BAR HONESTY 田頭さん

Brandy Daddyの姉妹サイト「Brandy Daddyカクテルセッションズ」にてフレンチコネクションのアレンジカ ...

2021/2/17

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【動画】「カフェ ロワイヤル」深煎りコーヒーと青き炎が魅了するカクテルの作り方 by Bar 鎹

Brandy Daddyの姉妹サイト「Brandy Daddyカクテルセッションズ」にてブランデー×コーヒー×炎のカクテ ...

2021/2/13

楽しみ方

【動画】「スティンガー」ステアによる新境地カクテルの作り方 by Bar 柿沼

Brandy Daddyの姉妹サイト「Brandy Daddyカクテルセッションズ」にてステアスタイルのスティンガーのメ ...

2021/2/11

ブランデーの色々な飲み方(ストレート以外)

即席!コニャック×ポールジロー スパークリンググレープジュース割り

ここ何回かポールジローの事ばかり書いている気がします(笑) 私は決してポールジローの回し者ではありませんが、ポールジロー ...

2020/12/10

ブランデーの色々な飲み方(ストレート以外)

コニャック×葡萄ジュースの極みカクテル:自宅で「セプ・ドール」

今回もブランデー×ジュースの自宅で混ぜ混ぜカクテル特集である。 これまでコニャック×ファンタグレープやコニャック×リアル ...

2020/7/11

ブランデーの色々な飲み方(ストレート以外)

サイドカーの特徴・作り方・レシピ

ブランデーを使ったカクテルの代表格「サイドカー」! ブランデーの豊潤なフルーツの香りと、レモンの酸味とが見事にマッチした ...

2020/4/4

ブランデーの色々な飲み方(ストレート以外) 楽しみ方

ブランデー梅酒15種類を買ってレビュー①

ブランデーを広める手段の一つとして、以前コチラの記事で書いたようにブランデーベースの「梅酒」を使ったアプローチを考えてい ...

2017/9/2

ブランデーの色々な飲み方(ストレート以外) 楽しみ方

ブランデー梅酒の可能性とおすすめ

ブランデーを世に広めるためにはどうしたらいいか? 当サイトの大きなテーマの一つであり、いちお酒好きとしての願いでもありま ...

2017/6/29

ブランデーの色々な飲み方(ストレート以外) 楽しみ方

ブランデーをトクホ飲料化?難消化性デキストリンとお酒

ブランデーを楽しむ方の中には、日ごろの食生活やダイエットに気を使って「トクホ飲料」を飲んでいる方も多いかもしれません。 ...

2017/3/6

ブランデーのお供に 楽しみ方

ブランデーに合うおつまみおすすめ「磯部せんべい」!?

コニャックはじめ、ブランデーのお供に必要な"おつまみ"。 チョコレートやナッツ、様々なおつまみがありますが、ブランデーに ...

2016/11/30

ブランデーの色々な飲み方(ストレート以外) 楽しみ方

ブランデーおすすめ飲み方「ボルドリー・フレシュール」の作り方

今回はちょっと変わったブランデーおすすめの飲み方。「ボルドリー・フレシュール」を紹介します。 ボルドリー・フレシュールは ...

2016/11/17

ブランデーの色々な飲み方(ストレート以外) 楽しみ方

アレキサンダーの特徴・作り方・レシピ

ブランデーを使ったおすすめデザートカクテルで有名なアレキサンダー。チョコレート系の甘い風味が特徴的なカクテルです。家庭で ...

2016/7/1

至福のブランデータイム第1歩 ブランデー知識【入門編】 楽しみ方

ブランデーが美味しく飲める温度・適温とは?

ブランデーのを美味しく飲むのにちょうどいい温度、それは永遠の課題かもしれません。ブランデーに限らず、ワインや焼酎、ウイス ...

2016/2/10

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