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コニャックレビュー: 異質なピノシャラ？シャトーボーロンピノーデシャラント白10年のレビュー
今回も引き続きピノーデシャラントのレビューです。今回はファンボア地区のコニャック生産者「シャトーボーロン」のピノーデシ ...
2024/9/3

コニャックレビュー: フランソワペイローピノーデシャラントのレビューとベストな飲み方
今回はコニャック生産者フランソワペイローが手掛けるピノー・デ・シャラントロゼを飲んでいこうと思います。先に結論から申 ...
2024/8/31

コニャックレビュー: レイモンラニョーピノー・デ・シャラントのレビュー
前回のフォルブランシュ100%ピノー・デ・シャラントに引き続き、今回もピノー・デ・シャラント。本日はグランドシャンパー ...
2024/8/24

コニャックレビュー: Domaine du Chêne 100%フォルブランシュピノー・デ・シャラントの感想
ピノー・デ・シャラント強化月間(？)ということで、今回レビューを行うのはDomaine du Chêneが手掛けるピノー ...
2024/8/23

イベント・セミナー: 8/25(日)ピノー・デ・シャラントのイベントを開催します！
2年ぶりにピノー・デ・シャラントのイベントを開催いたします！「Vin de Liqueur Tasting Party ...
2024/8/21

ブランデー知識【上級編】: コニャックに瓶内熟成は存在するのか？瓶熟のロマンと現実に迫る
瓶内熟成・・・それは全ての蒸留酒におけるロマンである。ウイスキーはじめ様々なお酒で度々話題にあがり何百回と議論され続け ...
2024/7/26

コニャックレビュー: レイモンラニョーXXO 2003のレビュー
今回のレビューは2023年頃からずっと気になっていたけど飲む機会がなかったコニャック「レイモンラニョーXXO(Raym ...
2024/7/18

その他: ワールド・コニャック・アワード2024の結果が発表されたけど正直微妙
2024年7月2日、コニャックのコンペとしても有名？なWorld Cognac Awards(ワールド・コニャック・アワ ...
2024/7/9

イベント・セミナー: 【イベント告知】7/27(土)極上メロンとブドウのお酒を味わい尽くす会
昨年大好評いただきました神楽坂Bar Tarrow's×Brandy Daddyのブランデーイベント、今年も開催いたしま ...
2024/6/29

コニャックレビュー: コストコのコニャックカークランドシグネチャー XOのレビュー評価
今回のレビューは、あのコストコ(Costoco)のオリジナルブランド「カークランド(KARKLAND)」。カークランド ...
2024/6/16

イベント・セミナー: コニャックティフォンをじっくり味わう
先日2024/6/4(火)、ご縁あってコニャック Tiffon(ティフォン)のテイスティングセミナーに参加させて頂きまし ...
2024/6/8

ブランデーレビュー: 「フルーティーなコニャック」とは一体何なのか？フルーティーな香味表現の定義
コニャックのテイスティングを行い香味を表現する時は「どういう言葉が正しいのだろう？」と迷います。楽しくもあり悩ましいタイ ...
2024/5/17

ブランデーレビュー: 新境地？南アフリカケープブランデー「オーデ・モレンXO」のレビュー・評価
今回のブランデーは私も初めて買った南アフリカのブランデー「オーデ・モレン(OUDE MOLEN) XO」です。オーデ・ ...
2024/5/13

コニャックレビュー: コニャックとトニックウォーターは合うのか？
コニャックとトニックウォーターは果たして合うのか？合う派と合わない派それぞれの意見があるかと思います。実は私もあまり合 ...
2024/5/5

イベント・セミナー: ABK6コニャックテイスティングイベントレポート
3/25(月)、ABK6コニャックの輸入元であるスコッチモルト販売株式会社主催の「ABK6コニャック試飲会&セミ ...
2024/4/9

アルマニャックレビュー: アルマニャックダルティガロング1989ヴィンテージのレビュー
今回のレビューはアルマニャック「ダルティガロング(Dartigalongue)1989ヴィンテージ」。久々のアルマニャ ...
2024/3/22

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