ブランデー知識【中級編】

ブランデー知識【中級編】

「フローラルなコニャック」とは一体何なのか?フローラルな香味表現の定義

コニャックのテイスティングを行い香味を表現する時は「どういう言葉が正しいのだろう?」と迷います。楽しくもあり悩ましいタイ ...

2023/12/1

ブランデー知識【中級編】

コニャック生産域Mapのエリア境界線をより正確にしました

先日、こちらの記事で公表したコニャックの生産域Google Mapですが、更に進化しました! このMapの一番の懸念点は ...

2023/2/4

ブランデー知識【中級編】

最強コニャック マップ完成!約300の生産者と生産域のエリア分けができるGoogle Map

地道に作業していましたが、ようやくGoogle Mapで作ったコニャック地図が完成しました! 最強コニャックマップ by ...

2022/12/11

ブランデー知識【中級編】

「スパイシーなコニャック」とは一体何なのか?スパイシーな香味表現の定義

コニャックのテイスティングを行い香味を表現する時は「どういう言葉が正しいのだろう?」と迷います。楽しくもあり悩ましいタイ ...

2022/11/24

ブランデー知識【中級編】

コニャックのラベル読み方まとめ:必須情報と任意情報は何?熟成年数や生産域?

国や生産地によってワインにはワインの、ウイスキーにはウイスキーのラベルの読み方があるように、コニャックにもコニャックのラ ...

2022/6/17

ブランデー知識【中級編】

コニャックの大事な歴史・出来事を年代別にまとめたよ

これまで当サイトではあまり触れてこなかったコニャックの歴史をまとめてみましょう。 世界で最も有名なフランスのブランデーで ...

2021/8/5

ブランデー知識【中級編】

ランシオ香とは何か?ランシオの正体とランシオを感じるおすすめコニャック5選

ブランデー、特にコニャックにおいて分かるようで分からない香味表現の一つ、それが「ランシオ香」です。 「ランシオってよく聞 ...

2021/5/8

ブランデー知識【中級編】

カルヴァドスはどうやって造られるのか?定義と生産方法・おすすめのカルヴァドス

過去にカルヴァドス(Calvados)について記事をまとめた事がありましたが、今回は改めてまとめとしてカルヴァドスの生産 ...

2021/2/27

ブランデー知識【中級編】

コニャックのラベル・熟成年数の読み方:VSOPやXO、Très Vieux、ヘリテージなどの違いまとめ

これまでいくつかの記事でもまとめてきましたが、ここで改めてラベルの読み方についてまとめておこうと思います。 今回はブラン ...

2020/12/25

ブランデー知識【中級編】

コニャックのアロマホイールとアロマキットを見てみよう:テイスティング表現の参考

長い事コニャックはじめブランデーを飲んできましたが、テイスティングの表現は相変わらずサッパリ・・・という方。(私も!!) ...

2020/10/21

ブランデー知識【中級編】

【簡易版】ブランデー「コニャック」の製造工程まとめ基礎・入門編

ブランデーの王様(?)ともいえる存在「コニャック(Cognac)」の作られ方まとめです。 別記事にて『【保存版】コニャッ ...

2020/7/15

ブランデー知識【中級編】

コニャックのシャラント式蒸留器を詳しく見てみよう

ブランデー豆知識中級編で「コニャックの蒸留方法」を書きましたが、ここではコニャックの蒸留器である「シャラント式単式蒸留器 ...

2018/8/20

ブランデー知識【中級編】

2018年4月1日からコニャックXOクラスの熟成年数基準が変更

いよいよこの時が来てしまった・・・・ こちらの記事に2015年12月7に追記していましたが、とうとう実行の時が・・・。 ...

2018/2/12

ブランデー知識【中級編】

コニャックAOCが定義される以前のコニャックとは?

ブランデー総合サイトっぽく、たまにはコニャックの歴史を振り返ってみましょう。 そう、「コニャックAOCの規定ができる前の ...

2017/9/30

ブランデー知識【中級編】

5大コニャックのエンブレムの由来とは?

ご存じの方も多いかと思いますが、コニャックのメーカーには世界で大きなシェアを誇る5大巨頭が存在します。 そう ヘネシー ...

2017/5/1

ブランデー知識【中級編】

カルヴァドスの産地と区分けとおすすめカルヴァドスとは?

【入門編】コニャックとアルマニャック等の種類の違いは何か?で書いたように、コニャック、アルマニャックと同じく、フランスの ...

2017/1/30

Copyright© Brandy Daddy -ブランデーダディ- , 2024 All Rights Reserved.