コニャックを自由に楽しむ

先日8/13(日)に開催したBar Tarrow'sさんとのちょっと贅沢なコニャック×季節のフルーツ会コラボイベントは、自分で言うのもなんですが大盛況となりました。

というか中身が豪華すぎた。会費は11,000円という少し高価な会でしたが、多分何倍もの価値があったのではないでしょうか。

ウェルカムコニャックで自由に楽しむ

まずは最初の1杯としてウェルカムシャンパンを提供されて頂きました！

その後、もはやウェルカムと言っていいのか分かりませんが、ファンボア地区がメイン原酒のコニャックABK6 VSOPをベースとした様々なコニャックの楽しみ方を提供して頂いたTarrow’sオーナーの太郎さん。

普段あまりやらないコニャックの水割りから始まり、定番のジンジャーエール割り、炭酸割り、トニックウォーター割りなど様々な方法で楽しませて頂きました。無難に人気が高かったのはやはりジンジャーエール割りですが、普段なかなかやらない水割りも好評でしたね！

コニャックの水割りのポイントは、コニャックを多めに入れて、氷をよく混ぜること！むしろ水は少な目で、入れた氷を溶かすことで作る水割りといってもいいかもしれません。コニャックを贅沢に使うのがポイントですね。意外とコニャックの風味も生きて香り高い仕上がりになります。

もちろんプロのバーテンダーが作る水割りと自宅で作る水割りとではクオリティが違うかもしれませんが、これはぜひともお家で試して頂きたいですね。

瑞々しい季節のフルーツ

さてここで登場するのが、待ってました季節のフルーツ！

今回はその日に超絶食べ頃に熟しているタカミメロン、清水白桃、そして黎王ネクタリンでした！

いやぁこのフルーツたちとコニャックの贅沢な組み合わせ・・・たまりません。

そしてテイスティングとして楽しんで頂いたコニャック達は贅沢にも

・・・といった素晴らしいラインナップ達。

しかもね、ストレートで楽しむだけではないのです。

一通りストレートで楽しんで頂いた後は、太郎さんの厚意により、このラインナップを使って色んな飲み方をしてみることに！

中でも贅沢だった組み合わせは

ラニョーサボランフロリレージュの水割り、そしてレミーマルタンXOのクランベリージュース割り！！

この二つは普段なかなかやらない(やる勇気が無い)のではないでしょうか（笑）

特にクランベリージュース！使ったのはデルモンテのクランベリージュース。このクランベリージュースは原料に白ブドウも使われていて、コニャックとの相性がバツグンだそうです。私もレミーマルタンXOクランベリージュース割りがこんなに相性いいとは知りませんでした。とても勉強になった。その持って行き方と提案の仕方もさすがです。

とにかくめちゃめちゃ贅沢な飲み方をゲストの方に堪能して頂きました。

最後にデザートして出して頂いたアイスクリームも最高でしたね。ここでも追加でコニャックを1杯ずつ提供して頂き、とても調子のいい太郎さん（笑）

アイスクリームとコニャックの組み合わせ、美味しくないはずがありません。暑い夏の夕方には最高の組み合わせです。