Brandy Daddy

コニャックレビュー カルヴァドスレビュー

夏だー!アイス×ブランデーのペアリングを楽しみ、食べまくる!

ようやく梅雨が明けて参りました2020年8月1日。 この日は私が住んでいる千葉では30℃超え。いよいよ夏到来といった感じ ...

2020/8/1

コニャックブランド特集

アルメニア・ブランデーとは?コニャックとの関係や歴史、作り方、おすすめボトル達

今回は久方ぶりにアルメニアのブランデーに触れていきます。 フランスや日本以外のブランデーの事を書くのは久々ですね。アルメ ...

2020/7/25

その他

7月の梅雨と給付金とバーと。

今年はなんだか梅雨が長い気がします。 そんな2020年7月。 世の中は某ウイルスで何だか大変なことになっており、ニュース ...

2020/7/18

ブランデー知識【中級編】

【簡易版】ブランデー「コニャック」の製造工程まとめ基礎・入門編

ブランデーの王様(?)ともいえる存在「コニャック(Cognac)」の作られ方まとめです。 別記事にて『【保存版】コニャッ ...

2020/7/15

ブランデーの色々な飲み方(ストレート以外)

コニャック×葡萄ジュースの極みカクテル:自宅で「セプ・ドール」

今回もブランデー×ジュースの自宅で混ぜ混ぜカクテル特集である。 これまでコニャック×ファンタグレープやコニャック×リアル ...

2020/7/11

コニャックレビュー

カミュ社コニャックの優雅さ炸裂?「カミュ エクストラ エレガンス」のレビュー

今回新しく買ったブランデー。 コニャックCAMUS(カミュ)のフラッグシップボトルの一つ「カミュ エクストラ エレガンス ...

2020/6/21

コニャックレビュー

ピエール フェラン レネゲードNo.2 チェスナッツ ウッド バレルのレビュー

名前が長い・・・・ ということで今回は5,000円~1万円のおすすめブランデー第3位にもランクインさせたピエールフェラン ...

2020/6/17

コニャックブランド特集

ワールド・コニャック・アワード2020の結果を見てみよう!

http://www.worldcognacawards.com/ 毎年開かれているコニャック品評会の祭典「World ...

2020/6/13

コニャックブランド特集

ボルドリ産100%のコニャックまとめ:一覧とおススメ・どこで買える?

今回は現在入手可能なボルドリ(Borderies)産100%のコニャックをまとめたいと思います。 なぜか? そのアロマと ...

2020/6/6

コニャックブランド特集

1600万円で落札されたコニャック ゴーティエ(Gautier)とは?ゴーティエの特徴とラインナップ

2020年5月29日(金)の18時頃、ふら~っとネット徘徊しているとYahooニュースのトップにこんな記事がドドンと出て ...

2020/5/30

カルヴァドスレビュー

おすすめブランデーのおつまみ:サンクゼールの洋ナシジャム×チーズ!

コニャックやカルヴァドスはじめ、ブランデーを家で飲む時にはやはり何か軽くおつまみが欲しくなるものです。 そんなブランデー ...

2020/5/23

カルヴァドスレビュー

特別な貴腐カビと共に「カルヴァドス モラン アンセストラル」レビュー

今回新たに購入したのは、数年前に一度バーで飲ませてもらってからその衝撃がずっと頭から離れなかったカルヴァドス。 カルヴァ ...

2020/5/16

カルヴァドスブランド特集

最強のカルヴァドス専門書!?「CALVADOS BOOK」購入

今回紹介するのはブランデーのボトルではなく、久々にブランデーの本です。 とあるバーテンダーの方より教えてもらい、その場で ...

2020/5/13

コニャック滞在記2019年 冬 ブランデー知識【上級編】

【保存版】コニャックの製造工程、原料ブドウ、生産エリア、熟成年数:コニャックに関する基礎知識まとめ

「コニャック(Cognac)」は数あるブランデーの中でも最も厳しい基準をクリアして作られるフランスのブランデーの一つです ...

2020/5/2

コニャックレビュー

家飲み!ブランデーハイボール?ブランデー×コンビニ炭酸飲料いろいろ組合せ!

今回はほとんど勢いでやってみた企画である。 ブランデーと近所のスーパー・コンビニで手に入る炭酸飲料をつかってベストな組み ...

2020/4/26

コニャックレビュー

新世代コニャックCognac Philbertレビュー:シェリーカスクとソーテルヌカスクフィニッシュ!

今回手にとったのは以前から国内にも少量ながら並行輸入されており、気になっていたこのコニャック。 Cognac Philb ...

2020/4/19

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