Brandy Daddy

コニャックレビュー

コストコのコニャック カークランド シグネチャー XOのレビュー評価

今回のレビューは、あのコストコ(Costoco)のオリジナルブランド「カークランド(KARKLAND)」。カークランド ...

2024/6/16

イベント・セミナー

コニャック ティフォンをじっくり味わう

先日2024/6/4(火)、ご縁あってコニャック Tiffon(ティフォン)のテイスティングセミナーに参加させて頂きまし ...

2024/6/8

ブランデーレビュー

「フルーティーなコニャック」とは一体何なのか?フルーティーな香味表現の定義

コニャックのテイスティングを行い香味を表現する時は「どういう言葉が正しいのだろう?」と迷います。楽しくもあり悩ましいタイ ...

2024/5/17

ブランデーレビュー

新境地?南アフリカ ケープブランデー「オーデ・モレンXO」のレビュー・評価

今回のブランデーは私も初めて買った南アフリカのブランデー「オーデ・モレン(OUDE MOLEN) XO」です。 オーデ・ ...

2024/5/13

コニャックレビュー

コニャックとトニックウォーターは合うのか?

コニャックとトニックウォーターは果たして合うのか? 合う派と合わない派それぞれの意見があるかと思います。実は私もあまり合 ...

2024/5/5

イベント・セミナー

ABK6コニャック テイスティングイベントレポート

3/25(月)、ABK6コニャックの輸入元であるスコッチモルト販売株式会社主催の「ABK6コニャック試飲会&セミ ...

2024/4/9

アルマニャックレビュー

アルマニャック ダルティガロング1989ヴィンテージのレビュー

今回のレビューはアルマニャック「ダルティガロング(Dartigalongue)1989ヴィンテージ」。 久々のアルマニャ ...

2024/3/22

ブランデー知識【入門編】

コニャックとアルマニャックの違いは何?超ざっくり特徴比較

フランスを代表するブドウ由来の2大ブランデー「コニャック」「アルマニャック」。 この2つ名前は似てるけど具体的にはどんな ...

2024/3/19

ブランデー知識【上級編】

なぜグランドシャンパーニュの土壌は良いとされるのか?その白亜地層を深掘り

まずおさらいとして、コニャックの生産エリアは下記6つのエリアに区分けされます。 グランド シャンパーニュ(Grande ...

2024/3/8

コニャック滞在記2023年 冬

コニャック滞在記2023冬㉑シャトー・ド・モンティフォーの蒸留と熟成庫そしてテイスティング

滞在10日目その22023年1月20日(金) 前回の記事→シャトー・ド・モンティフォー訪問:野田祥子さんの1日ガイド 前 ...

2024/3/6

コニャック滞在記2023年 冬

コニャック滞在記2023冬⑳シャトー・ド・モンティフォー訪問:野田祥子さんの1日ガイド

滞在10日目その12023年1月20日(金) 前回の記事→デラマン訪問:神業的加水の秘密はフェーブルに 昨日の夕方からコ ...

2024/2/28

イベント・セミナー

【イベント】3/17(日)開催!第5回ブランデー(カルヴァドス・アルマニャック)飲み比べ会@北千住

好評頂いておりましたましたコニャック飲み比べ会@北千住BAR HONESTYですが、2024年の1発目を開催する運びとな ...

2024/2/18

コニャックレビュー

レイモン ラニョー トレ ヴィエイユ レゼルヴのレビュー

今回はグランドシャンパーニュ地区のコニャック生産者レイモン ラニョー(Raymond Ragnaud)より「レイモン ラ ...

2024/2/16

その他レビュー

ハーブを漬け込んだグラッパは美味しいのか?お手頃グラッパと漬け込みのすすめ

最近改めてハマっているのはグラッパに何かしらを漬け込んで飲むこと。 美味しいか? 美味しいんですよこれが。 グラッパ×ハ ...

2024/1/20

ブランデーレビュー コニャックレビュー

コニャック フランソワ マランジェ1986ファンボア のレビュー・感想

今回新たに購入したのはコニャック ダニエルブージュのセカンドブランドにあたる「フランソワ マランジェ(Francois ...

2024/1/12

その他

2023年のブランデー振り返りとBar納め

3年ぶりとなる1月のコニャック渡航から始まり、2023年も素敵なブランデーとの出会いがありました。 今年は新たな試みとし ...

2023/12/29

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