Brandy Daddy

ブランデー知識【上級編】

コニャックに瓶内熟成は存在するのか?瓶熟のロマンと現実に迫る

瓶内熟成・・・それは全ての蒸留酒におけるロマンである。 ウイスキーはじめ様々なお酒で度々話題にあがり何百回と議論され続け ...

2024/7/26

コニャックレビュー

レイモンラニョーXXO 2003のレビュー

今回のレビューは2023年頃からずっと気になっていたけど飲む機会がなかったコニャック「レイモン ラニョーXXO(Raym ...

2024/7/18

その他

ワールド・コニャック・アワード2024の結果が発表されたけど正直微妙

2024年7月2日、コニャックのコンペとしても有名?なWorld Cognac Awards(ワールド・コニャック・アワ ...

2024/7/9

イベント・セミナー

【イベント告知】7/27(土)極上メロンとブドウのお酒を味わい尽くす会

昨年大好評いただきました神楽坂Bar Tarrow's×Brandy Daddyのブランデーイベント、今年も開催いたしま ...

2024/6/29

コニャックレビュー

コストコのコニャック カークランド シグネチャー XOのレビュー評価

今回のレビューは、あのコストコ(Costoco)のオリジナルブランド「カークランド(KARKLAND)」。カークランド ...

2024/6/16

イベント・セミナー

コニャック ティフォンをじっくり味わう

先日2024/6/4(火)、ご縁あってコニャック Tiffon(ティフォン)のテイスティングセミナーに参加させて頂きまし ...

2024/6/8

ブランデーレビュー

「フルーティーなコニャック」とは一体何なのか?フルーティーな香味表現の定義

コニャックのテイスティングを行い香味を表現する時は「どういう言葉が正しいのだろう?」と迷います。楽しくもあり悩ましいタイ ...

2024/5/17

ブランデーレビュー

新境地?南アフリカ ケープブランデー「オーデ・モレンXO」のレビュー・評価

今回のブランデーは私も初めて買った南アフリカのブランデー「オーデ・モレン(OUDE MOLEN) XO」です。 オーデ・ ...

2024/5/13

コニャックレビュー

コニャックとトニックウォーターは合うのか?

コニャックとトニックウォーターは果たして合うのか? 合う派と合わない派それぞれの意見があるかと思います。実は私もあまり合 ...

2024/5/5

イベント・セミナー

ABK6コニャック テイスティングイベントレポート

3/25(月)、ABK6コニャックの輸入元であるスコッチモルト販売株式会社主催の「ABK6コニャック試飲会&セミ ...

2024/4/9

アルマニャックレビュー

アルマニャック ダルティガロング1989ヴィンテージのレビュー

今回のレビューはアルマニャック「ダルティガロング(Dartigalongue)1989ヴィンテージ」。 久々のアルマニャ ...

2024/3/22

ブランデー知識【入門編】

コニャックとアルマニャックの違いは何?超ざっくり特徴比較

フランスを代表するブドウ由来の2大ブランデー「コニャック」「アルマニャック」。 この2つ名前は似てるけど具体的にはどんな ...

2024/3/19

ブランデー知識【上級編】

なぜグランドシャンパーニュの土壌は良いとされるのか?その白亜地層を深掘り

まずおさらいとして、コニャックの生産エリアは下記6つのエリアに区分けされます。 グランド シャンパーニュ(Grande ...

2024/3/8

コニャック滞在記2023年 冬

コニャック滞在記2023冬㉑シャトー・ド・モンティフォーの蒸留と熟成庫そしてテイスティング

滞在10日目その22023年1月20日(金) 前回の記事→シャトー・ド・モンティフォー訪問:野田祥子さんの1日ガイド 前 ...

2024/3/6

コニャック滞在記2023年 冬

コニャック滞在記2023冬⑳シャトー・ド・モンティフォー訪問:野田祥子さんの1日ガイド

滞在10日目その12023年1月20日(金) 前回の記事→デラマン訪問:神業的加水の秘密はフェーブルに 昨日の夕方からコ ...

2024/2/28

イベント・セミナー

【イベント】3/17(日)開催!第5回ブランデー(カルヴァドス・アルマニャック)飲み比べ会@北千住

好評頂いておりましたましたコニャック飲み比べ会@北千住BAR HONESTYですが、2024年の1発目を開催する運びとな ...

2024/2/18

Copyright© Brandy Daddy -ブランデーダディ- , 2024 All Rights Reserved.