おすすめブランデー・レビュー・知識をどこよりも詳しく掲載

イベント・セミナー: ABK6コニャックテイスティングイベントレポート
3/25(月)、ABK6コニャックの輸入元であるスコッチモルト販売株式会社主催の「ABK6コニャック試飲会&セミ ...
2024/4/9

アルマニャックレビュー: アルマニャックダルティガロング1989ヴィンテージのレビュー
今回のレビューはアルマニャック「ダルティガロング(Dartigalongue)1989ヴィンテージ」。久々のアルマニャ ...
2024/3/22

ブランデー知識【入門編】: コニャックとアルマニャックの違いは何？超ざっくり特徴比較
フランスを代表するブドウ由来の2大ブランデー「コニャック」「アルマニャック」。この2つ名前は似てるけど具体的にはどんな ...
2024/3/19

ブランデー知識【上級編】: なぜグランドシャンパーニュの土壌は良いとされるのか？その白亜地層を深掘り
まずおさらいとして、コニャックの生産エリアは下記6つのエリアに区分けされます。グランドシャンパーニュ(Grande ...
2024/3/8

コニャック滞在記2023年冬: コニャック滞在記2023冬㉑シャトー・ド・モンティフォーの蒸留と熟成庫そしてテイスティング
滞在10日目その22023年1月20日(金) 前回の記事→シャトー・ド・モンティフォー訪問：野田祥子さんの1日ガイド前 ...
2024/3/6

コニャック滞在記2023年冬: コニャック滞在記2023冬⑳シャトー・ド・モンティフォー訪問：野田祥子さんの1日ガイド
滞在10日目その12023年1月20日(金) 前回の記事→デラマン訪問：神業的加水の秘密はフェーブルに昨日の夕方からコ ...
2024/2/28

イベント・セミナー: 【イベント】3/17(日)開催！第5回ブランデー(カルヴァドス・アルマニャック)飲み比べ会@北千住
好評頂いておりましたましたコニャック飲み比べ会@北千住BAR HONESTYですが、2024年の1発目を開催する運びとな ...
2024/2/18

コニャックレビュー: レイモンラニョートレヴィエイユレゼルヴのレビュー
今回はグランドシャンパーニュ地区のコニャック生産者レイモンラニョー(Raymond Ragnaud)より「レイモンラ ...
2024/2/16

その他レビュー: ハーブを漬け込んだグラッパは美味しいのか？お手頃グラッパと漬け込みのすすめ
最近改めてハマっているのはグラッパに何かしらを漬け込んで飲むこと。美味しいか？美味しいんですよこれが。グラッパ×ハ ...
2024/1/20

ブランデーレビューコニャックレビュー: コニャックフランソワマランジェ1986ファンボアのレビュー・感想
今回新たに購入したのはコニャックダニエルブージュのセカンドブランドにあたる「フランソワマランジェ(Francois ...
2024/1/12

その他: 2023年のブランデー振り返りとBar納め
3年ぶりとなる1月のコニャック渡航から始まり、2023年も素敵なブランデーとの出会いがありました。今年は新たな試みとし ...
2023/12/29

コニャックレビュー: 五大シャトーラフィットロートシルトのコニャックのレビュー
今回のレビューはあのボルドーワインメドック格付けの1級に君臨する五大シャトーの一つラフィットロートシルトが手掛けるコニ ...
2023/12/23

コニャックレビュー: 最もスムースで飲みやすいおすすめブランデーは何か？
恐らくこの記事に検索で辿り着いた方は「ブランデー　飲みやすい」等のワードで検索されたことでしょう。ここでは当サイトおす ...
2023/12/6

ブランデー知識【中級編】: 「フローラルなコニャック」とは一体何なのか？フローラルな香味表現の定義
コニャックのテイスティングを行い香味を表現する時は「どういう言葉が正しいのだろう？」と迷います。楽しくもあり悩ましいタイ ...
2023/12/1

ブランデー知識【上級編】: コニャックに関する化学的論文を読み漁る
ウイスキーと比べると色んな人の論文を見つけようとしてもなかなか難しいのがブランデー。今回はブランデーの中でもコニャック ...
2023/11/29

イベント・セミナー: 神の領域に踏み込む長熟コニャック飲み比べ
Brandy DaddyとBAR HONESTYのコラボコニャックイベントのお知らせです！ 2023/12/16(土) ...
2023/11/24

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