2025/9/21(日)～10/1(水)の11日間、再びコニャックへと滞在して参ります。
前回の渡航から約2年半ぶりとなってしまいました。時が経つのは早いものだ・・・
参考記事
→コニャック滞在記2023年 冬
収穫・醸造真っ最中
今回は収穫＆醸造真っ只中のシーズンです。
改めてコニャックの元であるブドウとワイン造りの勉強をさせて頂きます。
今回は期間が短いのと、じっくりと訪問していきたいので、訪問する生産者は8～10程です。
ABK6、ドメーヌ・デュ・シェーヌ、パスケ、フランソワヴォワイエ、テセロン、ジボアン、ハーディ・・・etc
8割くらいは何度かお世話になった生産者の方々で、今回はブドウの収穫を手伝わせて頂いたり、一緒にディナーを頂いたり、秋のコニャック地方をゆっくり楽しませて頂こうと思います。
もちろんボトルも沢山買って参ります。そのためにこの1年間コニャック貯金をしたのだ。
また帰ってきましたら今回の渡航で得た情報や中身をこのブログやリアルイベントなどで共有できるようにしますね！
・・・実は前回2023年のコニャック渡航の渡航記も7割くらいしか書けておらず、最後の3日分くらいがまだ記事にしてませんでした笑
もう2年半経ったからいいかなぁ。(訪問先と情報が多すぎた)
今回はそんなことないように皆様のためになるような渡航記を書いていきたいと思います。
では行って参ります！！
スーツケースがボロボロすぎる。