2023年4月16日(日)、北千住のBAR HONESTYさんにて私Brandy Daddyが1日店長？としてコニャック飲み比べ会を開催させて頂きました！
テーマは【好みを見つける！コニャック飲み比べ会】。
1部と2部に分けて開催したのですが、両部共に私の予想以上に多くの方に来て頂きありがとうございました！
今回は個性が異なるコニャックといことでこのラインナップ！
左から
- カミュ ボルドリーXO
- ラニョーサボラン フォンヴィエイユ No.35
- ABK6 XO ルネサンス
- A.E.ドールNo.7
- ダニエルブージュ トレヴィユー
の5本。
熟成年数としては(カミュを除いて)30～40年熟成のコニャックを中心に選定致しました。
今回のテーマは【好みを見つける！コニャック飲み比べ会】ということで、少し変わった選定基準。
香味の方向性がそれぞれ異なるという点と、もう一つ重要な基準として
「軽いものから重いものへ」
という風にコニャックのタンニン量をベースに選定しました。
酒質の軽い、重いって結構その人の好みを左右する重要な指標だと思うのです。
生産域や熟成年数別の比較はよくやりますが、軽い重い基準の比較って過去にあんまりなかったのでやってみて良かったです＾＾
改めてこのラインナップを飲み比べる事で違いが顕著に分かって面白いですね～。
全体的に皆さんの人気が高かったのは、ラニョーサボラン フォンヴィエイユNo.35と、ABK6 XO ルネサンスだった印象でした。
注ぎたてと20分、30分後の香り立ちの変化もそれぞれ楽しめたかと思います。
今後やってみたいテーマとしては
- 熟成年数別の変化を感じるコニャック飲み比べ
- 生産域の特徴を掴むコニャック飲み比べ
- コニャック・アルマニャック・カルヴァドスの代表格飲み比べ
- 特徴の異なるアルマニャック飲み比べ
- マール、フィーヌ、グラッパを楽しむ会
- 気軽に楽しむブランデーカクテル会
- 60年～100年熟成の超長熟ブランデー飲み比べ会
などなど。
割合的にはどうしてもコニャック、アルマニャック多めになるかなぁという気はしていますが・・・。
長熟ブランデー会は年末っぽく11月か12月あたりにゆっくり開催したいですなぁ。ちょっと会費は高めになりそうですが。。。
次回また面白い内容で開催できたらと思います(^^)