コニャック

コニャックブランド特集

コニャック新カテゴリ?「XXO」とは何か?

今年2018年4月からコニャックにおけるXOの最低熟成年数基準が6年→10年に引き上げられたことは記憶に新しいですが、そ ...

2018/7/9

コニャックレビュー

(未紹介分)doux barで頂いたブランデー達

サイトの企画やら普段のバーでの楽しいひと時で諸々お世話になっている銀座のdoux barさん。コニャックをはじめとして様 ...

2018/7/7

コニャックブランド特集

レミーマルタン オーナーファミリー来日!レミーマルタンXOセミナー参加レポート

つい先日、嬉しいことにレミーコアントロージャパンよりお声がけ頂きまして、2018年6月20日(水)15:00~に開催され ...

2018/6/23

コニャックレビュー

Park Cognac Mizunara Finish「ミズナラ コニャック」 のレビュー・感想

前回、コチラの記事で書いたように、ちょっと珍しいミズナラ樽でフィニッシュさせたPark Cognac Mizunara ...

2018/6/13

コニャックブランド特集

サンフランシスコワールドスピリッツコンペティション2018の結果

出典:http://sfspiritscomp.com/ さぁ!今年もやってきました! サンフランシスコで開催され、数多 ...

2018/6/10

コニャックレビュー

日本の樽を使用したミズナラコニャック購入!Park Cognacとは?

前回、こちらの記事でコニャックの個人輸入の事を書きましたが、早速色々オーダーしました。 前回挙げたドリューズやABK6を ...

2018/6/1

コニャックレビュー

個人輸入と次買うコニャック

コニャックに限らず、ウイスキーでも何でもそうかもしれませんが、色々と飲んでいるうちに日本ではなかなか手に入らないものに手 ...

2018/5/21

コニャックレビュー

アーリーランデッド コニャックとは何か?

コニャックにおいて良く聞く言葉「アーリーランデッド(Early Landed)」。 ハイン社やデラマンのコニャックでもア ...

2018/5/14

コニャックレビュー

懐かしのポール・ボー オルダージュ

2018年4月某日、お世話になっておる銀座 doux barが2周年を迎えるという事で、お祝いも兼ねて訪問。 そこで私に ...

2018/4/22

コニャックレビュー

コニャック ジャン・フィユー CF20、CF25、CF30のレビュー②

前回ご紹介した鯉沼氏セレクトコニャック ジャン・フィユー CF20、CF25、CF30のレビューその②。実際に飲んでみた ...

2018/4/7

コニャックレビュー

鯉沼氏セレクトコニャック ジャン・フィユー CF20、CF25、CF30のレビュー①

家に置いてあるコニャックはすぐに飲んでしまうので、ボトルのストックが寂しい感じになってきました。ということで、新しいコニ ...

2018/3/26

コニャックレビュー

ラフィットのコニャック「トレ・ヴィエイユ・レゼルヴ・ド・ラフィット・ロートシルト」のレビュー

前回のジャン・フィユーNo.1に引き続き、銀座doux barでまた貴重なコニャックを頂いたので、そのレビューを。 今回 ...

2018/3/3

コニャックレビュー

60年熟成コニャック「ジャン・フィユー No.1」の感想@銀座doux bar

2018年3月2日、久々にコニャック、カルヴァドス、フレンチラムでお馴染みの(?)銀座 doux barさんにお邪魔しま ...

2018/3/3

コニャックレビュー

ビールとチューハイとコニャックな日

2018年2月某日、超自堕落的な半日を過ごしてしまった。 この日、私は休暇。妻は所用で夕方まで外出。息子は幼稚園。 ・・ ...

2018/2/21

コニャックレビュー

バレンタインデーとパウンドケーキとコニャックと

2018年2月14日、世間はバレンタイン真っ最中でした。 こんな私も妻からバレンタインチョコを貰うことができました。手づ ...

2018/2/17

ブランデー知識【中級編】

2018年4月1日からコニャックXOクラスの熟成年数基準が変更

いよいよこの時が来てしまった・・・・ こちらの記事に2015年12月7に追記していましたが、とうとう実行の時が・・・。 ...

2018/2/12

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