Brandy Daddy

ブランデー知識【中級編】

コニャックAOCが定義される以前のコニャックとは?

ブランデー総合サイトっぽく、たまにはコニャックの歴史を振り返ってみましょう。 そう、「コニャックAOCの規定ができる前の ...

2017/9/30

コニャックレビュー アルマニャックレビュー

地元福岡のBar倉吉とRegaloで至福のひと時

2017年9月はここ数年で最も仕事が忙しい時期となり、かなりドタバタしてしまい、Brandy Daddyもあまり更新がで ...

2017/9/30

コニャックレビュー

ポールジローだけじゃない!2017年の霜によるコニャック生産量への影響

ポールジローファンであればご存じの「ポールジロー スパークリング・グレープジュース」。 そんなポールジローが毎年手掛ける ...

2017/9/18

コニャックレビュー

ポールジロー氏と対面!生ポールジロー体験ツアーレポート

来る2017年9月5日、JIS主催の「生ポールジロー体験ツアー」に参加し、あのコニャック界の大御所ポールジロー氏とお会い ...

2017/9/9

ブランデーの色々な飲み方(ストレート以外) 楽しみ方

ブランデー梅酒15種類を買ってレビュー①

ブランデーを広める手段の一つとして、以前コチラの記事で書いたようにブランデーベースの「梅酒」を使ったアプローチを考えてい ...

2017/9/2

コニャックレビュー

日本のミズナラ樽を使った世界初のフレンチブランデー「Ippon(一本)」

いくつかの海外メディアでは注目を浴びているブランデーがあります。 2017年6月19日にフランスで行われた「Vinexp ...

2017/8/18

その他

食後酒としてのブランデー:消化促進の効果はあるのか?

ちょっといいレストランやウェディングなどでは必ず出る「食前酒」。甘いお酒やシャンパンなどで馴染みがありますね。 しかし「 ...

2017/8/12

カルヴァドスブランド特集

カルヴァドス モランの特徴とラインナップ

カルヴァドスの定番とも言えるブランドの一つ「カルヴァドス モラン(Morin)」。品質の良さにも定評があり、日本でも比較 ...

2017/7/23

コニャックブランド特集

ポールジロー氏が来日!JISの「生ポールジロー体験ツアー」とは

業界関係者の方は恐らく既に耳にしている事でしょう。プロプリエテールコニャックの大御所「ポール・ジロー」の日本正規代理店で ...

2017/7/15

国産ブランデーレビュー

本坊酒造 マルスブランデー宝剣16年の味わいと感想

最近、どうしても入手しておきたいブランデーがありました。そう、本坊酒造の「マルスブランデー宝剣16年」。 欲望に負けて買 ...

2017/7/3

ブランデーの色々な飲み方(ストレート以外) 楽しみ方

ブランデー梅酒の可能性とおすすめ

ブランデーを世に広めるためにはどうしたらいいか? 当サイトの大きなテーマの一つであり、いちお酒好きとしての願いでもありま ...

2017/6/29

その他

お問合せ内容についてお願い

Brandy Daddyを開設して以来、嬉しい事に結構な頻度でお問合せフォームから様々なメッセージを頂きます。 色々なご ...

2017/6/24

ブランデーグラス

コニャックグラス比較検証第2弾:その④ルイジボルミオリVSリーデル

コニャックグラス比較検証第二弾その④。 前回の検証では熟成年数が進んだコニャック、若いコニャックともに万能に対応できる「 ...

2017/6/20

コニャックブランド特集

サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2017と奇跡の出会い

先日、米国のサンフランシスコで開催されたサンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2017のアルマニャック ...

2017/6/16

その他

アルマニャック「グッドリン30年」がダブルゴールドメダル&ベストアルマニャック2017受賞

当サイトで度々紹介させて頂いてる宏洋株式会社が取り扱ういアルマニャック「グッドリン」が世界で最も知られているスピリッツの ...

2017/6/12

コニャックレビュー ブランデーグラス

コニャックグラス比較検証第2弾:その③熟成の進んだコニャック編

コニャックグラス比較検証第二弾その③。 前回の記事では比較対象グラスを使って熟成年数10年程度の若いコニャックを検証しま ...

2017/6/7

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