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ワールド・コニャック・アワード2024の結果が発表されたけど正直微妙

2024年7月2日、コニャックのコンペとしても有名?なWorld Cognac Awards(ワールド・コニャック・アワ ...

2024/7/9

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2023年のブランデー振り返りとBar納め

3年ぶりとなる1月のコニャック渡航から始まり、2023年も素敵なブランデーとの出会いがありました。 今年は新たな試みとし ...

2023/12/29

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2022年の飲み納めと来年に向けて

2022年も残すところあとわずか。 今年も色々なブランデーに出会い、色々なBarに行き、充実した酒ライフを送ることができ ...

2022/12/22

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2022年夏のBar巡り

時が経つのは早いもので、例年以上に猛暑となった2022年の6月から早3ヶ月、徐々に秋の風が吹くようになり少しづつ過ごしや ...

2022/9/27

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2021年Bar巡り納め:コニャック ベルトラン、ボーエン、グロペランetc...

2021年12月28日、とある取引先の忘年会(昼から開催)に参加し、年末の挨拶を済ませ、その足で今年最後のBar巡り納め ...

2021/12/29

カクテルメイキング その他

カクテルセッションズ公開開始!

予告しておりましたブランデーベースのカクテルメイキングにフォーカスした姉妹サイト 「Brandy Daddy Cockt ...

2021/2/6

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ブランデーカクテルに特化した姉妹サイト「Brandy Daddy -Cocktail Sessions-」近日公開予定

只今Brandy Daddyでは日頃私が個人的によく伺うバーを中心に様々なバーテンダーの方々とコラボさせて頂き、厚いご協 ...

2021/1/25

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2020年もありがとうございました。2021年のBrandy Daddyは・・・

気が付けば2020年も終盤にさしかかりました。 何もしなければあと1日で2021年になってしまう!!!!! 今年は終始コ ...

2020/12/30

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コニャックの値段はどうやって決まるのか?生産者から私達の手元にボトルが届くまで

普段私達が何気なく買っているボトル。 色々買っていくうちに「このボトルはこれくらいか~」「この値段でこのスペックならコス ...

2020/11/28

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7月の梅雨と給付金とバーと。

今年はなんだか梅雨が長い気がします。 そんな2020年7月。 世の中は某ウイルスで何だか大変なことになっており、ニュース ...

2020/7/18

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11月はBar巡りでヘロヘロに・・・

11月はかなりの頻度で色んなバーに行ってしまった。 「行ってしまった」というとあれですが、やはり自宅ではなくバーで飲むお ...

2019/12/1

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コニャック地方へコニャック1人旅行ってきます

来月2019/12/3から12/15までの間、ブランデーの聖地、フランス コニャック地方へコニャックの勉強のため滞在して ...

2019/11/23

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Brandy Daddyをリニューアルしました

ちゃんと私も、このブログも生きています。 というのも、ここ数ヵ月、このサイト「Brandy Daddy」を大きくリニュー ...

2019/10/8

ブランデー知識【上級編】 その他

コニャックの科学的分析と分析機関とは?

私達が普段ブランデーやウイスキー、その他お酒を飲み、そのお酒の味わいを表現する時、その表現方法は人によって様々です。 例 ...

2019/8/20

イベント・セミナー その他

ヘネシーカクテルコンペティション2019に突入!レポートだよ

2019年7月28日(日)、コニャック最大手のヘネシーが毎年開催しているヘネシーカクテルコンペティション2019に招待さ ...

2019/8/3

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日本に忍び寄る黒船:ブランデー海外通販の足音

「あと2、3年もすれば日本におけるコニャック・アルマニャック・カルヴァドスの一般消費者への流通は海外通販がメジャーになる ...

2019/5/28

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