HOME >Brandy DaddyBrandy Daddy コニャック滞在記2023年 冬 コニャック滞在記2023冬①朝4時起きで羽田空港へ！めちゃめちゃ人多い滞在1日目その12023年1月11日(水) いよいよやってまいりました3年ぶりのコニャック訪問。今回は1/11～1/26 ... 2023/2/3 蒸留所/生産者巡り コニャック滞在記2023年 冬 コニャックに関する質問を受付中2023年1月11日～1月25日の約2週間、3年ぶりとなるコニャック地方に滞在して参ります。しっかりとコニャックの勉強を ... 2023/1/1 その他 2022年の飲み納めと来年に向けて2022年も残すところあとわずか。 今年も色々なブランデーに出会い、色々なBarに行き、充実した酒ライフを送ることができ ... 2022/12/22 ブランデー知識【上級編】 コニャックの添加物(加糖・カラメル・オークチップ)の許容量はどのように決まっているのか？ウイスキーやラムなどの蒸留酒に加えられる添加物はいつでも議論になります。カラメル添加で味は変わるのか？加糖による影響は？ ... 2022/12/19 ブランデー知識【中級編】 最強コニャック マップ完成！約300の生産者と生産域のエリア分けができるGoogle Map地道に作業していましたが、ようやくGoogle Mapで作ったコニャック地図が完成しました！ 最強コニャックマップ by ... 2022/12/11 ブランデー知識【中級編】 「スパイシーなコニャック」とは一体何なのか？スパイシーな香味表現の定義コニャックのテイスティングを行い香味を表現する時は「どういう言葉が正しいのだろう？」と迷います。楽しくもあり悩ましいタイ ... 2022/11/24 カルヴァドスレビュー カルヴァドス アプルヴァル キュヴェ ヴィクトール (30年)のレビュー今回のレビューは久々のカルヴァドス！ カルヴァドス ペイドージュ地区にて家族経営で自家生産のリンゴや洋ナシのみを使ってカ ... 2022/11/13 コニャックレビュー 「アレキサンドル・レオポルド」1965年蒸留の古酒コニャックのレビューさて今回は2年前となる2020年12月に購入したがレビューせずに放っておいた古酒コニャック。「ALEXANDRE LEO ... 2022/10/22 イベント・セミナー ピノー・デ・シャラント飲み比べ神イベント@Cocktail Bar Raven未だかつてこのような神イベントがあっただろうか。 そう、10/8(土)小岩のCocktail Bar Ravenにて開か ... 2022/10/11 コニャックレビュー ABK6グランド・シャンパーニュ100%の新作VSOP、XO、XXOコニャック2022年8月に発売されたばかりのABK6コニャックの新作グランド・シャンパーニュ100%のコニャック3種類が届いたので ... 2022/10/3 コニャックレビュー 12年熟成の妙味コニャック L'ESSENTIEL A12 Conte et Filles今回はコニャック通販サイトCognac Expertと生産者のコラボボトルシリーズであるL'ESSENTIELシリーズよ ... 2022/10/2 その他 2022年夏のBar巡り時が経つのは早いもので、例年以上に猛暑となった2022年の6月から早3ヶ月、徐々に秋の風が吹くようになり少しづつ過ごしや ... 2022/9/27 コニャックレビュー ピエールリュカXOメモワールのレビュー今回のレビューはコニャック「ピエールリュカXOメモワール」。 ピエールリュカは東京八重洲の酒屋リカーズハセガワが直輸入を ... 2022/9/12 ブランデーレビュー 少しずつ市民権を得てきた？コニャックXXOカテゴリコニャックの表記として2018年に加わった新基準「XXO」・・・それから約4年、コニャック業界的にどれほどXXOカテゴリ ... 2022/9/3 カクテルメイキング 【動画】アレキサンダー・フランベ by Cocktail Bar Raven：伊藤さんBrandy Daddyの姉妹サイト「Brandy Daddyカクテルセッションズ」にてアレキサンダー・フランベのメイキ ... 2022/9/1 蒸留所/生産者巡り 次回のコニャック渡航決定実は今年の9月に2年9ヶ月ぶりのコニャック渡航を計画していました。 が・・・・諸々仕事の都合で9月の渡航は断念せざるを得 ... 2022/8/9 « Prev 1 … 4 5 6 7 8 … 31 Next »
